Наталья Радулова

Надворный советник Семен Петрович Подтыкин сел за стол, покрыл свою грудь салфеткой и, сгорая нетерпением, стал ожидать того момента, когда начнут подавать блины...

Перед ним, как перед полководцем, осматривающим поле битвы, расстилалась целая картина... Посреди стола, вытянувшись во фронт, стояли стройные бутылки. Тут были три сорта водок, киевская наливка, шатолароз, рейнвейн и даже пузатый сосуд с произведением отцов бенедиктинцев. Вокруг напитков в художественном беспорядке теснились сельди с горчичным соусом, кильки, сметана, зернистая икра (3 руб. 40 коп. за фунт), свежая семга и проч.

Подтыкин глядел на всё это и жадно глотал слюнки... Глаза его подернулись маслом, лицо покривило сладострастьем...

— Ну, можно ли так долго? — поморщился он, обращаясь к жене. — Скорее, Катя!

Но вот, наконец, показалась кухарка с блинами... Семен Петрович, рискуя ожечь пальцы, схватил два верхних, самых горячих блина и аппетитно шлепнул их на свою тарелку. Блины были поджаристые, пористые, пухлые, как плечо купеческой дочки...

Подтыкин приятно улыбнулся, икнул от восторга и облил их горячим маслом. Засим, как бы разжигая свой аппетит и наслаждаясь предвкушением, он медленно, с расстановкой обмазал их икрой. Места, на которые не попала икра, он облил сметаной...

Оставалось теперь только есть, не правда ли? Но нет!.. Подтыкин взглянул на дела рук своих и не удовлетворился... Подумав немного, он положил на блины самый жирный кусок семги, кильку и сардинку, потом уж, млея и задыхаясь, свернул оба блина в трубку, с чувством выпил рюмку водки, крякнул, раскрыл рот...

Но тут его хватил апоплексический удар.

___
Обсудить: https://t.me/babaiga/12769

Да, сегодня Украина получила долгожданный оригинал сертификата ЮНЕСКО о включении элемента «Культура приготовления украинского борща» в Список нематериального культурного наследия, нуждающегося в срочной охране.

Ладно, хуторяне. Охраняйте от москалей свой сворованный борщ. У вас всё ворованное, от территорий, языка, до городов и борща, вам не привыкать.

Но мы тогда забираем из него свой картофель, который привез в империю из Голландии Пётр Первый, оранжевую морковь, перешедшую нам же от голландских селекционеров и красные помидоры от Екатерины Второй.

Бурду из капусты и свеклы, завезённой русскими князьями из Византии, так уж и быть, можете считать малорусской похлёбкой.

А вот борщ, конечно, слово чисто русское — упоминается впервые в наших летописях. И блюдо это — имперское. Великорусское.

Борщ — наш. Это известно всем.
—
Обсудить в моем Телеграм: https://t.me/babaiga/11305

Вы наверняка уже знаете, что в ресторан «Магадан» в Москве не пустили офицера в российской военной форме. Не пустили на день рождения собственной мамы.

(Один из владельцев ресторана - либерал Аркадий Новиков, второй - проукраинец Антон Пинский. Тот самый Пинский, который недавно открыл в Киеве фудмаркет и заявил Форбсу: «Сейчас мы претендуем на звание главного фудмаркета Украины». И действительно в Киеве в ТРЦ Blockbuster Mall функционирует фуд-холл Stars, открытый Антоном Пинским по адресу: проспект Степана Бандеры 36. И украинские вояки там деланные гости).

Так что - нет, это не была ошибка охранников. Это четкая позиция руководства.

А ведь оскорбить, унизить офицера России в форме, да ещё во время военной операции - это все равно, что флаг РФ сорвать и потоптаться на нем. Почему тех, кто подобное делает, судят, а ресторанным олигархам спускают с рук?

Яндекс не пропускает негативные отзывы об этой харчевне. Чиновники молчат. Тусовочка огрызается. Но надо показать мразям, что русофобия - это больно.

Депутат Хинштейн что-то там промямлил - якобы Новиков извиняется. Так Хинштейн там харчуется, вот и помогает дружбану и его киевскому партнеру отмыться.

«Мы постараемся сделать всё, чтобы этот неприятный инцидент забылся, как можно скорее», — сказал Новиков.

А мы сделаем все, чтоб этот инцидент не забылся.

В родной стране офицер не имеет права зайти в ресторан! Это как вообще?

Кто не хочет кормить свою армию - будет кормить чужую? Они явно этого хотят.
—
Обсудить в моем Телеграм: https://t.me/babaiga/8640

К импортозамещению призывали давно, но многие это мимо ушей пропускали. Зачем заменять то, что и так исправно в страну привозят? Гром грянул, когда Россию покинули или заявили о приостановке деятельности более 250 иностранных компаний - от производителей косметики до разработчиков программного обеспечение. Опа. Тут и сел старик. Все ж расслабленные были еще с 1990-х, привыкшие рассчитывать на импортные семена, на импортные стоматологические материалы, бытовую технику...

Зато после этого наши производители, наконец-то, максимально активно зашевелились. Самые сметливые и предприимчивые быстро поняли: российский рынок - огромный. И начали налаживать замену. Просто по новостям пробежимся:

- препарат L-тироксин начала производить новосибирская фармкомпания Renewal;
- в технополисе «Москва» началось производство препаратов для лечения ВИЧ и рака, иммунодепрессанты и препараты для лечения почечной недостаточности;
- в Петербурге "компании по изготовлению зубных протезов производят продукцию по качеству не уступающую зарубежным аналогам"
- на Кубани внедряется импортозамещение семян сахарной свеклы;
- «Абрау-Дюрсо» начнет выпускать лимонады, энергетики и игристые напитки в алюминиевых банках;
- "Инвитро" запустила продажу БАДов под собственной торговой маркой;
- российский бренд натуральной косметики Mi&Ko из Кирова наращивает производство.

Но меня знаете что удивило? То, как телевизорами занялись. Свои телеки появились у "Эльдорадо" и "М.Видео". Теперь и "Сбер" представил телевизор под брендом Sber (управлять им можно голосом, есть встроенный серфинг в интернете, игры, обучалки, всякие там детские сказки, колыбельные, заказ еды через сервисы, музыка, онлайн-кинотеатры, сервис облачного гейминга SberPlay и т.д. и т.п.)

А как подсуетился Ozon! Он начинает выпуск умных телевизоров с устройствами под собственным брендом - сборкой смарт-ТВ компания уже занимается на своем заводе в Воронеже. Причем они уверяют, что знают рынок и знают, что телевизоры, особенно недорогие, разлетаются, как горячие пирожки.

Скептики, правда, говорят, что телевизоры и лимонады - это одно, а вот в некоторых производствах на поиск альтернативы уйдут годы. Например, доля импортных комплектующих в обрабатывающей промышленности достигает 46%, а в некоторых отраслях — превышает половину. Также с 90-х годов мы почти полностью загубили отечественное семеноводство: по картошке собственными семенами мы обеспечены только на 15%, по сахарной свекле — на 20. Петрушка, укроп, салаты - тоже импортные. Вот от этой зависимости от наших зарубежных партнеров и придется в кризисном режиме избавляться. Надо было раньше, но что уж теперь... Не за годы и десятилетия, а как-то побыстрее надо будет. Тем более - повод есть. И выхода другого нет.

Комментировать можно в моем Телеграмм: https://t.me/babaiga/5041

Вчера в момент малодушия я сорвалась, купила целую коробку ананасов в жестяных банках. Зачем, если я их не ем? А не знаю. Поддалась всеобщей панике. И вообще - вдруг ананасовые санкции введут?

В прошлый конец света я, как дурень мыла, нагребла разных круп и макаронных изделий. Мешками! Коробками! Потом все это выбрасывала - срок годности короткий, а я не люблю ни крупы, ни макароны. Так что они просто полежали у меня в кладовке, а потом я, спохватившись: "О, всё испортилось!", отнесла их на помойку. Офигенное вложение денег.

Сейчас держусь, не покупаю гречку. Понимаю, что дефицита гречки в России быть не может - хотя бы потому, что больше никто в мире ее не ест, а у нас земли, полей до фига. Вообще волноваться можно насчет чего-то другого (духи? ксероксы? томографы?), но никак не насчет продовольствия. Россия для этого слишком глобальный игрок на рынке сельхозпродукции: голодать точно не будем. (Более 1/3 мирового экспорта зерновых, 50-60% подсолнечного масла, рапсового масла, плюс основная часть удобрений приходится на нас).

В этом году посевная пройдет, как обычно: посевной материал закуплен заранее. "Хлеб аграрии посеют без проблем. Россия давно оторвалась от Запада. Самое сложное — это семенной фонд и пропашные станции. Но мы сельское хозяйство нового формата за пять секунд создадим". Вот пусть создают. Раньше нужды не было, а теперь придется.

В других продовольственных сферах тоже засуетились. Вон В Ленобласти в четыре раза нарастили производство сыров: "При уходе иностранных переработчиков мы заместим и молочный рынок, и обеспечим работой смежные предприятия. Область станет крупнейшим отечественным производителем творожных сыров. Нашего объема хватит не только для поставок в Россию, но и на экспорт".

Так что насчет пожрать - с этим проблем не будет. Люди, не волнуйтесь. Ананасы, конечно, не обещают, но остального будет вдоволь.

А вот что там с презервативами?

Тут спрашивают: «Вы бы согласились за 1 млн долларов провести целый месяц в закрытом помещении, с едой, ванной и туалетом, но без интернета, без собеседников, без книг, телефона, карандашей, красок - вообще без развлечений?»

А я вот думаю - коты в квартирах так и чахнут, за бесплатно. Вечером придёт какое-то чуждое существо, корма гремящего подбросит, да и всё. Ни друзей у кота, ни товарищей, ни голубей, ни яичек, ни своих владений, поросших бурьяном…

Да и я бы выдержала, думаю. У детей, которые засыпали, разглядывая узор на ковре, есть потенциал. Это нынешние могут не потянуть. А я, помню, мятую фольгу от конфеты часами разглядывала, видела в ней столько всего - ого-го! Потом сестра ногтем разгладила этот фантик, и я долго горевала - все мои волшебные миры стёрла, зараза!

Так что: узоры пальчиком по пыльному полу, плетение косички из трёх волосков, приседания, сочинение стихов и книги о своём опыте одиночества, игра в города, пережевывание пищи - каждый кусок сто раз!.. Да мало ли найдётся дел.

Месяц, ха! Давайте три - за три миллиона.

...Разница в доходах мужчин и женщин в России - 45%. Доход — это более общий показатель. Это и доступ к капиталу, и другим ресурсам и источникам, помимо заработной платы, которую получают наемные работники (например, поступления от сдачи в наем недвижимости, доход от предпринимательской деятельности и дивиденды по акциям и облигациям, доход по депозитам и т.д.). Это началось еще в девяностые годы, когда шла приватизация в России, и 90% собственности попали в руки мужчин.

...Если смотреть на индекс глобального гендерного разрыва (ВЭФ), то Россия последние пять лет сильно теряет очки в этом рейтинге. Мы в 2016 году были на 75-м месте, а сейчас уже на 81-м.

...Женщины в России более образованы. И среди специалистов высшего уровня они преобладают (их 70%), но в начальники и руководители женщины не проходят. Среди руководителей крупнейших компаний в России женщин всего 6,5%. В новом парламенте женщины занимают 16%. И естественно, им достаются крошки этого пирога. А делят его мужчины.

...Сегодня мамонтов нет, женщины вышли из дома и работают в экономике, но труд, связанный с «домашним очагом», так и остался за женщинами.

...Кроме того, существует еще прямая дискриминация, когда мужчинам и женщинам в одной и той же отрасли, с одним уровнем квалификации и на одинаковой должности платят по-разному. Когда в прошлом году российское правительство отчитывалось перед ООН по поводу выполнения целей устойчивого развития, там упоминалось различие по зарплатам как один из видов неравенства. То есть это признается даже на уровне правительственных документов.

"Новая газета"

https://instagram.com/p/CSjclZ5Dws1

«Не трогай морковку - это на Новый год!». Такие анекдоты не зря придумывают - русская морковь в России действительно стоит дороже некоторых заморских фруктов. Поэтому крупнейшие торговые сети и заподозрили в ценовом сговоре - Федеральная антимонопольная служба проводит выездные антикартельные проверки в "Пятёрочке", "Перекрёстке", "Карусели", "Ленте" и "Магните". Причина проверок - "антиконкурентный сговор, следствием которого может являться рост и поддержание цен".

А "Единая Россия" вон даже проводит совещание с руководством Правительства России, главами регионов, представителями торговых сетей и дает обещание: снизить цены на «Борщевой набор». Битва идет за входящие в так называемый «борщевой набор» овощи - капусту, лук, картофель, морковь и свеклу, а также дополнительно огурцы и помидоры. (Картофель, морковь, свёкла, лук относятся к социально-значимым продовольственным товарам).

Нет, ну действительно - почему бананы стоят дешевле морковки? Люди в наших больших городах словно заложники всех этих "Пятерочек" и "Перекрестков". Не поедешь же куда-то к фермеру за овощами... В общем, с этим безобразием пора разобраться. Потому что только у кукол продукты не заканчиваются, а граждане вынуждены тратить на них деньги постоянно. И переплачивать как-то желания нет. Так что пусть ФАС пощиплет эти торговые сети, ага.

https://instagram.com/p/CHzpa0_JsTQ

Хочу начать с признания - я получаю помощь из-за рубежа. Уже почти год я ем сало, привезенное из Украины. Очень удобно, кстати, - сало, как и красная сахалинская икра, отлично хранится в морозилке. Так вот. Я теперь, получается, иностранный агент? Процента на три.

Если серьезно - да, теперь в России иностранными агентами могут признать не только организацию, юридическое лицо, финансируемое из-за рубежа, но и и лицо физическое. Меня, например? Член комиссии Общественной палаты Российской Федерации по безопасности и взаимодействию с ОНК Мария Бутина объясняет, что делается это из-за того, что такие буржуйские юрлица научились обходить закон и теперь просто объединяются как группа физических лиц - по действующему законодательству это не запрещено.

Уф, полегчало. Нет, меня даже по новому закону не признают иноагентом. А вот если начну организовывать митинги в России на украинские гривны, воду баламутить и лодку всячески раскачивать в обмен на сало или печеньки, то, возможно, штраф мне и впаяют.

А лодку, понятное дело, качают нынче все, кому не лень. Бутина переживает из-за этого, из-за "массовых цветных революций" вокруг, и негодует: "На этом фоне мы не сомневаемся, что выборы в Госдуму в 2021 году попытаются отработать заинтересованные политические силы, прежде всего наши «партнеры» из-за океана. Речь идет о Демократической партии США. Они традиционно захотят распространить свои ценности на граждан других государств".

Ха. К чему так нервничать? Ценности-шменности... Сказали бы прямо: намерения "партнеров" понятны, у них свои интересы. Но ведь и мы точно так же пытаемся качать другие лодки - это ж большая политика. А вот кому как защищается - это уже его личное дело. Кто похитрее, тот и выплывет. Демократическая партия США вон отлично в соцсетях глушила и помечала как фейк все, что мешало победе. И российский телеканал RT в США тоже обязали зарегистрироваться как "иностранного агента", так что Симоньян возмущалась: "Между уголовным делом и регистрацией мы выбрали последнее. С чем и поздравляем американскую свободу слова и всех, кто в нее все еще верит".

К чему эмоции, дамы, повторяю? "Маня, вы не на работе, — заметил ей Беня, — холоднокровней, Маня..." Тут каждый за себя.