?

Log in

No account? Create an account
фб

radulova


Наталья Радулова


Почему мужчина так долго занимает санузел. Моя новая колонка.
entry is in top1000 ratingTop 1000
фб
radulova


https://www.kommersant.ru/doc/4079706

Как выглядят министры обороны разных стран
фб
radulova
Швейцария. Виола Амхерд.


Канада. Харджит Сингх Саджан.


ЮАР. Носививе Маписа-Нкакула.


Германия. Урсула фон дер Ляйен.

Read more...Collapse )

Мультиварка варит, а я устаю: почему домашнее хозяйство до сих пор тяжелый труд
фб
radulova


Всякий раз, когда женщины в социальных сетях и на форумах жалуются, как выматывает их домашняя работа, обязательно найдутся комментаторы, которые вспомнят, что «наши бабки справлялись без стиральных машин и мультиварок». О какой, мол, усталости может идти речь, когда большинство женщин — горожанки, у которых нет ни огорода, ни домашней скотины, ни пяти-восьми детей, зато есть вся возможная техника и целый спектр недорогих бытовых услуг — от доставки продуктов до «мужа на час»? Выясняем, отчего же мы так устаем.

Что касается наших бабушек и мам, то нужно иметь в виду, что требования к быту в их времена были совершенно иными. Да, в их распоряжении не было стиральной машинки-автомата с десятком функций, а было корыто со стиральной доской или таз с моторчиком (именно это и представляла собой знаменитая «Вятка»), но это означало, что и стандарты стирки были совершенно другими. Стирка отнимала весь день, а потому устраивалась не чаще раза в неделю, а то и в две. Твоя мама наверняка помнит, как с первого класса ее приучали регулярно отпарывать, стирать и пришивать на место воротничок и манжеты школьной формы: это делалось потому, что они были белыми и быстро пачкались. Форменное платье было темно-коричневым, и потому оно не стиралось, пока буквально не начинало «стоять колом». Одежда считалась грязной тогда, когда покрывалась пятнами. Сегодня никому из нас не придет в голову надеть одну и ту же вещь два раза подряд за исключением особенных случаев: абсолютно чистая визуально и приятно пахнущая (антиперспиранты делают свое дело) одежда отправляется в корзину с грязным бельем, после того как мы 8 часов посидели в ней на стуле в офисе.

Уборка отнимала меньше времени по очень простой причине: у наших бабушек было примерно в три раза меньше вещей, чем у нас. У наших мам — тоже. Сравнивать современный быт с бытом прошлого совершенно бессмысленно.

Большую часть ресурсов у нас отнимают так называемые «безымянные домашние дела». Вот, например, стирка. У стирки есть имя и есть понятный алгоритм действий: загрузить белье в машинку, задать программу, развесить выстиранное. Но на самом деле понятие «стирка» включает в себя еще множество действий. Белье нужно рассортировать по цвету и типу тканей. Нужно помнить, какой тип одежды предпочитает твоя семья, какие средства для стирки подходят для этого типа, нужно отслеживать их наличие и не забывать покупать. Бельевую корзину тоже нужно периодически мыть, иначе она начнет распространять неприятный запах (кроме того, на ее дне вечно скапливаются мелкие вещи типа монет, зажигалок и наушников, которые нужно разнести по местам). Всю одежду нужно проверить на наличие посторонних вещей в карманах. После стирки белье нужно развесить, потом погладить, затем убрать в шкаф. Стоп, вернемся к стиральной машине: ее нужно протирать снаружи и периодически чистить внутри. Нет, не прогоном пустого барабана со средством от накипи, хотя и это тоже (не забыть купить средство!). Нужно вытащить и вымыть лоток для порошка (в нем быстро заводится плесень), разобрать и прочистить фильтр, вымыть изнутри резиновый уплотнитель барабана.

А теперь — шкаф. В шкафу нужно наводить и поддерживать порядок, иначе ничего нельзя будет найти. В шкафу хранится ткань, ткань постоянно «теряет» мельчайшие частички: если встряхнуть чистый пододеяльник в солнечной комнате, станет ясно, о чем идет речь: в воздух поднимется мельчайшая пыль. Вся она оседает на внутренних стенках шкафа, на перекладине и вешалках. Спроси у первого попавшегося тебе мужчины: когда в последний раз он протирал от пыли вешалки для одежды? А когда менял чехол на гладильной доске?

И так происходит с любым делом. Приготовить ужин — это не «забежать после работы на 15 минут в магазин, нарезать продукты и закинуть в мультиварку». Это держать в памяти набор продуктов, которые есть дома, и купить недостающее; помнить, в какой из магазинов имеет смысл идти за мясом, а в какой — за фруктами; рассортировать покупки: пересыпать крупу в банки (кстати, нужно наводить и поддерживать порядок в кухонных шкафах), убрать портящиеся продукты в холодильник (который желательно раз в неделю освобождать от ненужного и протирать, а раз в месяц — мыть), заранее надо было достать что-то из морозилки, если это необходимо (помнить об этом, да); в процессе готовки пачкается посуда — нужно или параллельно мыть ее, или убирать ее в посудомойку (кто до этого ее разобрал? Кто ее чистит? Кто закупает расходники?); если ужин и правда готовится в мультиварке, над блюдом действительно не нужно стоять, помешивая, но мультиварку нужно чистить, а не просто мыть чашу, и это — гораздо сложнее, чем почистить плиту.

И как насчет того, чтобы вынести мусор (полно же очисток и упаковки), помыть мусорное ведро (нет, конечно, не каждый раз, но ведь когда-то сделать это будет нужно), почистить раковину после мытья мусорного ведра и не забыть заменить губку, которой его мыли?

И имя таким безымянным делам — легион. «Протереть пыль» — это тряпочкой махнуть по видимым местам. А иногда это значит отмыть все верхние части межкомнатных дверей и сами двери, протереть все доборы, пройтись по плинтусам и не забыть про самое страшное место — верх кухонных шкафчиков.

А бумаги? Счета, выписки из поликлиник, документы, распечатки из школы? Кто и когда систематизирует этот бесконечно растущий ворох листов? Кто ведет «семейный календарь» и помнит, что пора делать прививки детям и покупать подарки родственникам?

Сравнимо ли это с нажатием кнопки? Нет, конечно. Хотя робот-пылесос, безусловно, освобождает и руки, и время (если не наедет на следы жизнедеятельности кота).

Cамая сложная работа — это менеджмент. И занимаются им в основном женщины. Более того, мужчины и сами это подтверждают — очень часто они говорят: «Я не против помогать, но откуда я знаю, что мне делать? Она же не говорит!» На самом деле мы, конечно, говорим, но это часто воспринимается как белый шум — до тех пор, пока не лопнет терпение и мы не начнет орать «ни с того, ни с сего».

Но вдумайся: взрослый, дееспособный человек живет в собственном доме как в гостинице и не в состоянии самостоятельно сделать ничего, пока ему, во-первых, не укажут на необходимость этого действия, а во-вторых, не расскажут, как это сделать.

Но давай рассуждать логически: чья работа ценится выше и, соответственно, лучше оплачивается — работа уборщика или работа клининг-менеджера (иными словами бригадира, который руководит командой уборщиков?). Любому, в общем-то, очевидно, что вторая должность требует знаний, ответственности и умения руководить, а потому лучше оплачивается. Выполнять работу уборщика может любой человек, руководить — совсем нет. Это гораздо сложнее.

Но именно эту задачу на нас возлагают в быту: расскажи, покажи, проверь, как сделано, похвали, а то в следующий раз откажется. Отвечай на вопросы в духе «У нас что, молока нет?» и реагируй на сообщения типа «Стиральный порошок кончился!» (не забыть купить; завтра совещание, приду поздно — нет, лучше закажу; не забыть заказать). В стотысячный раз покажи, где лежат носки, где в холодильнике стоит кастрюля супа. Брось свои дела, встань и пойди найди вещь, которая уже 10 лет лежит на одном и том же месте, но кое-кто не может ее найти. Напомни, проконтролируй, заставь, переломи тихий саботаж и открытое сопротивление.

А потом тебе скажут, что все это, вообще-то, ничего не стоит. Это «бабская легкая работа», с которой справится кто угодно.

И от этого, конечно, ты тоже уже устала.

Отсюда

Кто умеет ждать. Моя новая колонка.
фб
radulova
В выходные фотографировали для сайта знакомств соседа моей подруги. Сначала он...



https://www.kommersant.ru/doc/4072646

Стричь зелень: как заработать на любви к растениям
фб
radulova


Ссылку на эту новость я отослала своей подруге, которая занимается разведением комнатных цветов - и этими цветами она не только друзей одаривает, весь подъезд уставлен горшками с ее фикусами, все окрестные школы, аптеки и библиотеки! Она вкладывает в это свои силы, время и даже деньги. А ведь могла бы уже капитал сколотить на этом. Ведь женщинам в России не обязательно кататься на катафалке, чтобы раскрутить себя как профессионала. И не только новые ведущие "Пусть говорят" получают предложения, от которых не могут отказаться. Вокруг полно возможностей. Главное - вовремя понять что ты любишь и умеешь делать лучше всего.

Итак, цитирую: "Три девушки из Петербурга основали компанию Plants for Friends и украшают помещения комнатными растениями... Первым делом они завели аккаунт в Инстаграме и закупили растения, горшки и свет, чтобы снимать качественные фотографии для соцсети. На всё они потратили около 9 тысяч рублей. Поначалу среди клиентов были только друзья, но вскоре сарафанное радио сработало и начали приходить люди со стороны: украсить помещения хотели не только жители квартир, но и владельцы ресторанов, хостелов и бизнес-центров. Идея «выстрелила». За первые 8 месяцев девушки заработали около 600 тысяч рублей".

Девушки, конечно, не от балды стали этим заниматься. Одна закончила школу ландшафтного дизайна, другая - оформитель ресторанов, третья просто цветовод-любитель, но, как и моя подруга, влюблена в это дело с детства. И они теперь только наращивают обороты, у этой троицы появился уже магазинчик комнатных цветов, а число работников выросло до десяти.

Кстати, я недавно брала интервью у одного бывшего топ-менеджера, который устал от жизни в городе, от бесконечных командировок, во время которых он не видел семью, поэтому он уволился и переехал с женой, ребенком и тещей в деревню. Так он и там не пропал! Быстро сориентировался: "Наши люди думают, что заведут в деревне по старинке козочку, коровку, десяток кроликов и с этого будут жить. Не понимают, что на молоко и мясо нужны сертификаты, что корову надо чем-то кормить, а кролики могут заболеть и сдохнуть. Гораздо выгоднее посадить на своей земле розы — один куст можно продать за 350 рублей! Или жимолость, смородину, ежевику или малину, рекламировать это все в соцсетях, в Instagram и продавать саженцы всем желающим, да хоть по почте. Куст крыжовника приносит больший доход, чем на том же квадратном метре два ведра картошки".

Так что - было бы желание, заработать можно и в Питере, и в российской глубинке. Другое дело, что надо уметь ориентироваться в новой реальности и видеть новые возможности - пока остальные живут по-старинке.

Почему Собчак и Богомолов венчались
фб
radulova


Катафалк, венчание в православном храме, танец в одном белье с полуголыми юношами в образах католических монахинь под песню «Войди в меня», получение места ведущей «Пусть говорят» на Первом канале - кандидат в президенты от оппозиции успела за сутки всё. А вы говорили, что она ничего не добьётся на выборах!

Интересно другое. Собчак не единожды высмеивала Церковь, танцевала перед храмом - с бутылкой и бывшим мужем, облачалась в одежду священника смеха ради и т.п. Богомолова же я недавно на телеканале «Спас» видела, где он в программе «Не верю» подробно рассказывал почему является неверующим, некрещёным, почему никогда не переступит порог церкви. И вдруг - венчание! Зачем?

Ответ напрашивается один: венчание, как и все остальное на свадьбе Собчак и Богомолова - перфоманс. Жаль, что настоятель и сам храм, где венчался Пушкин, стали лишь декорацией для эпатажной парочки. Но даже это ерунда. «Не обманывайтесь - Бог поругаем не бывает». Никакие спектакли перед алтарем, пляски, правильные или неправильные храмы, никакие вопящие про свои чувства верующие или язвительные неверующие не могут высмеять, осквернить Бога и Его святость. Ну повенчались ради прикола российская леди Гага и какой-то там очередной ее бледный муж - и что? Теперь Бог от стыда такого уволится? Христианство оскорбится и исчезнет? Библия рассыплется? Святыня перестанет быть святыней, потому что к ней прикоснулись без благоговения? Нет.

Так чего волноваться? Пусть эти двое волнуются.

В России - самые красивые девушки
фб
radulova


Екатерина Нишанова — «Миссис Россия  2019»




Екатерина Лифшиц — «Мисс Москва 2018»

Read more...Collapse )

На свадьбе Собчак больше всего мне нравится свидетель слева...
фб
radulova







Если брак уже не «один мужчина и одна женщина», то почему преследуют многоженцев?
фб
radulova
Почему американцы терпимы к бракам гомосексуалов, но так нетерпимы к многоженцам-мормонам? Вон сколько уже документалки про эти семьи сняли: им приходится скрывать свой образ жизни - под угрозой уголовных (!) преследований, их осуждают и увольняют с работы, их детей пытается отнять опека, им отказывают в официальной регистрации отношений, наследовании, совместной аренде домов, вписывании «лишней» жены в страховку мужа и проч. Какая-то непоследовательная толерантность: вот такие браки, отступающие от формулы «один мужчина и одна женщина» мы признаем, а эдакие - ни за что.

«Даже если они шли в революцию, они искренне думали, что идут служить своему народу»
фб
radulova
Все-таки «оппозиционеры» 19 и начала 20 века любили Родину. Поэтому они не только участвовали в студенческих волнениях и требовали реформ, но шли «в народ», лечили и учили крестьян, рабочих, бедных, даже несколько идеализировали русского мужика.

Павел Басинский, академик Академии русской современной словесности и постоянный член жюри премии А. Солженицына в своей книге о Лизе Дьяконовой пишет: «В России, которую мы потеряли, большинство девушек были воспитанны именно так. Любовь к родине, патриотизм не были для них каким-то отвлечённым понятием... Даже если они шли в революцию, они искренне думали, что идут служить своему народу, а не мировому прогрессу вообще».

Нынешние участники студенческих волнений народу своему не служат, мужика российского презрительно называют «быдлом», «ватой», «путинским электоратом». Поднимать пензенскую деревню эти граждане мира не поедут, промывать язвы бомжей не будут и плакать о России не станут. Они, чужие среди чужих, сходят на свой элитный митинг, выпьют после митинга смузи, напишут в Фейсбук, что пора валить - и поедут в клуб, где, перекрикивая музыку, всю ночь будут проклинать «этих рабов», которые почему-то их не поддерживают...

Этим и отличаются они от настоящих революционеров. Тех раздирала боль о Родине. Этих раздирает презрение к ней. Поэтому - нет, не победят.

Дома сидят?
фб
radulova
Официально трудятся, согласно новым данным Росстата, только 53,2 процента россиянок. Почему наши женщины не хотят работать? Моя колонка.



https://www.kommersant.ru/doc/4065869



Почему мужчины охотно помогают детям - вообще, но уходят, если тяжело болен их собственный ребенок?
фб
radulova


Все помнят громкие истории, когда таможенники задерживали матерей неизлечимо больных детей - женщины заказывали посылки с обезболивающими и противосудорожными препаратами, не зарегистрированными в России: фризиум, клизмы с диазепамом и проч. Шумели и возмущались тогда все. (А мне еще было интересно: почему ни в одной истории не фигурирует отец, но, наверное, обсуждать это смысла нет. К сожалению, если в семье ребенок-инвалид, то редкий отец выдерживает это. Вот тут интересная статья на тему того почему именно мужчины, согласно статистике, уходят из дома, осознав, что их ребенок неизлечимо болен. Хотя до конца даже психологи не могут понять причину этого отцовского малодушия).

Ладно, не о том речь. По закону матери эти, решительные и отчаявшиеся, занимались контрабандой наркотиков. Но что женщинам еще оставалось, если, к примеру, "Фризиум" и "Сабрал" в нашей стране не производят, а другие препараты хоть и производят, но не в той форме, что подходит ребенку с эпилепсией - в тех же микроклизмах, например?.. В общем, после задержаний и разборок с таможней матери 82 детей-инвалидов плюнули и обратились к властям с просьбой решить проблему препаратов без регистрации. И государство, что поразительно, услышало их практически сразу: в августе таможенники начали проверки и завели дела, в августе же мамочки обратились за помощью, после этого все дела о контрабанде против женщин закрыли и позавчера уже Медведев отрапортовал: на закупку в Европе нужных лекарств для детей выделяются деньги из резервного фонда. Более того - решили и в России наладить свое производство этих лекарств.

«Мы очень-очень рады, там два решения: первое — что "Фризиум" будет зарегистрирован в России, Министерство здравоохранения приложит к этому все усилия, — это для нас главная новость, потому что это прямо системное решение этой проблемы», — говорит глава детского хосписа «Дом с маяком» Лидия Мониава. Она также отметила, что Московский эндокринный завод уже готовится к запуску микроклизм диазепама: он будет стоить по 175 рублей за одну клизму (а мамы покупали его у перекупщиков по 1500 за клизму). То же самое касательно мидазолама и фенобарбитала.

Есть и нюанс: Лидия не советует выпускать в России «Фризиум» и «Сабрил» - это, мол, слишком дорого. Логика в этом тоже имеется: эти препараты не нужны стране в огромных количествах, массово, так что их производство не окупится. Вот есть в Европе небольшое фармпроизводство, и пусть будет, его на многие страны хватает. Поэтому выгоднее закупать там. Главное - зарегистрировать эти лекарства в России. Но пока неизвестно прислушаются ли к этому совету эксперта наши власти или все равно забабахают какой-нибудь мощный завод, который в итоге будет выпускать препараты для тех же 82 детей. (Вот бы нашим чиновникам найти баланс: слышать нужды людей вовремя, не тянуть с помощью, но и решать все проблемы трезво, без приступов невиданной щедрости).

Но все равно: хорошо, что все разрешилось! Все-таки, когда дело касается детей, даже в самых высоких кабинетах реагируют быстро. Тот же Бастрыкин, как я заметила, берет на личный контроль каждое резонансное преступление против ребенка - у него какое-то особое, обостренное отношение к этому. По-человечески это понятно, и тут, надо признать, мужики молодцы. Когда в СМИ поднимается шум насчет детей, именно наши парни бегут первыми на помощь: они быстро самоорганизуются в поисковые отряды, узнав о чьем-то пропавшем в лесу малыше, они в темпе принимают нужные постановления, когда узнают, наконец, о беде с лекарствами, они бросают все силы на расследование преступлений против детей... Это их настоящая природа - быть защитниками. Но почему, почему, блин, они трусливо уходят от своих же собственных больных сыновей и дочерей? Загадка.


«Был в Москве... Да, знаю, я рисковал»
фб
radulova
Сколько же в центре экскурсионных групп иностранцев! Вчера даже в полночь их огибали - ну всюду они! Кажется, чем больше в западных СМИ Россию представляют как империю зла, тем активнее к нам прёт турист. Посмотреть на зловещий Кремль, побродить по залитым кровью улочками у Третьяковки, не дыша пройти мимо русского полицейского - только и ждущего, чтобы наброситься на представителя западной демократии, увидеть задушенных несвободой людей, купить матрешку на Арбате... Пощекотать нервишки, в общем. Чтобы потом в своём Техасе, скромно потупив глаза, рассказывать друзьям: «Был в Москве... Да, знаю, я рисковал. Но без опасностей не бывает приключений».


"Веру предали". Моя новая колонка.
фб
radulova
"Меня зовут Вера. Я познакомилась с мужчиной на сайте знакомств. Мне 35 лет, он постарше — галантный такой. Сказал, что разведен, у него взрослая дочь. Мы стали встречаться..."



https://www.kommersant.ru/doc/4059341



Секреты долголетия - от тех, кому за 100.
фб
radulova


В «Истории государства Российского» Карамзин утверждал: для наших предков столетний возраст был настолько обычным, что «у славян столетие называлось веком, то есть жизнью человеческою». Капитан Маржерет, нанявшийся на службу к царю Борису Годунову, в своей книге «Состояние Российской державы» (1606 г.) с удивлением писал: «Многие русские доживают до 90-100 и 120 лет и только в старости знакомы с болезнями. За исключением царя и главнейших вельмож никто не признает лекарств. Да, люди умирают всегда от болезней, а не от старости! Это факт научный, медицинский".

В начале XX века, когда отмечалось 100-летие разгрома Наполеона под Москвой, русская пресса писала об очевидцах и участниках событий 1812 года, продолжавших жить и здравствовать в 1912-м: 108-летнем фельдфебеле Иване Зорине, 111-летней Надежде Суриной, 139-летнем Родионе Медведеве. Проверить это, впрочем, трудно - мало ли брехунов среди дедов, а в Российской империи не предоставлялись свидетельства о рождении для крестьян. Вон Пушкин в своих воспоминаниях рассказывал о встрече со 160-летним казаком в степях Оренбуржья. Казак прекрасно помнил восстание Степана Разина (1667—1671 гг.), в котором якобы сам принимал деятельное участие. Ну каков, а!

Евреи часто желают друг другу "120 лет жизни" (Это из Книги Бытия: "И сказал Господь: не вечно Духу Моему быть пренебрегаемым человеками; потому что они плоть; пусть будут дни их сто двадцать лет") и почему-то мне кажется, что это наиболее реальная цифра максимального долголетия. Как утверждают специалисты-геронтологи, современный человек по природным своим данным действительно вполне способен активно и полноценно жить 100–120 лет. Другое дело, что не только генетика, но и условия жизни, здравоохранение, экология - все влияет на человека, поэтому совсем небольшой процент людей по всему миру доживают до 100 лет.

В нашей стране в этом году поставлен рекорд по росту числа долгожителей старше 100 лет. Их возраст уже в большинстве случаев подтверждается документами. По данным Росстата, на 1 января 2019 года в нашей стране проживает 20 582 таких граждан, что на 17% больше показателя 2017 года. Неплохая тенденция. Как сообщают "Известия", рост числа долгожителей в России продолжается уже восемь лет подряд. Как заметил заместитель заведующего международной лабораторией демографии и человеческого капитала РАНХиГС Сергей Шульгин, для современного человека уже сейчас вполне вероятно дожить до 90 лет: "Причем если говорить о 90 годах, то этот рубеж вполне достижим, даже если текущие условия не будут особенно меняться".

Но средний возраст жизни в РФ, конечно, ниже. (Это не "сколько на Руси предназначено", это все же "средняя температура по больнице", с учетом погибших в ДТП, от пьянки, от наркотиков и т.п.). Хотя растет и эта цифра: по данным Минздрава, средняя ожидаемая продолжительность жизни в России за первое полугодие 2019-го в годовом выражении выросла на восемь месяцев и достигла 73,7 года (для женщин — до 78,5 лет). А дальше самая смешная фраза в статье: "Согласно указу президента, к 2024 году среднюю продолжительность жизни планируется увеличить до 78 лет, на эти цели будет потрачено1,36 трлн рублей". Ну, раз вышел указ - надо жить!

А секреты жизни от долгожителей-россиян весьма разнообразны. Сами выбирайте чему верить:

- "С утра – холодный душ и геркулес на завтрак!"
- "Очень люблю соль и соленую пищу, и считаю, что благодаря ей я жива".
- "На завтрак я непременно кушаю морковку и творог. После 17 часов не ем вовсе".
- "Я не пью спиртное, и не курю даже".
- "У меня есть секрет, вернее традиция – перед ужином я обязательно выпиваю 50 грамм. Для расширения сосудов".
- "За всю свою жизнь никогда не заваривала чай, купленный в магазине. Пила отвар, сделанный из выращенных на моем огороде трав - календулы, зверобоя и шалфея".
- "Каждое утро кормлю с сыном голубей в городском сквере. Это помогает отвлечься от мрачных мыслей и заряжает оптимизмом".
- "Каждый день в шесть утра, независимо от времени года, самостоятельно хожу на море и плаваю там подолгу без всякого сопровождения".
- "Я ничего для долголетия не делал преднамеренно, напротив, в юности совершал много безрассудств: читал ночи напролёт, купался до посинения. Безоговорочно убежден, что умственная деятельность способствует продлению жизни".
- "Не пролёживаю деньки на диване, а бегаю по всяким общественно-важным делам".
- "Для поддержания тонуса стараюсь ежедневно выпивать 30 граммов водки с подсолнечным маслом".
- "Моя личная жизнь началась в 45 лет. Именно тогда я встретил свою первую и единственную женщину. Не удивляйтесь, но я провел с ней всю свою жизнь. Вероятно, такое воздержание и помогло сэкономить мои жизненные силы".
- "Занимайтесь физическим трудом на природе – например, работой в саду".
- "Шахматы избавили меня от стресса, который губителен для человека. Играйте – это успокаивает нервы!"
- «Вылезайте из машин и ходите пешком!»
- "Верить в свои силы и быть в тонусе мне помогает скорость – на своем «Мерседесе» разгоняюсь иногда на трассе до 180 километров в час".
- "Не хотите умирать рано - не умирайте! Будьте жизнерадостными, добродушными, сохраняйте бодрость духа и ведите здоровый образ жизни. Я вот каждый день делаю гимнастику".
- "Я одеваюсь элегантно каждый день. И я не ношу джинсы".
- "Любите людей. Находите что-то хорошее в каждом человеке — просто потому, что все мы люди".
- "Постоянно читаю книги. Это очень важно. Тренирует память. Физкультура, чтение и оптимизм — это, поверьте, лучший рецепт, чтобы прожить сто лет, а то и больше!"
- "Человек уходит из жизни, когда у него не остается в ней никаких дел. Поэтому секрет долголетия состоит в том, чтобы найти, чем заняться. Это должно быть не просто какое-то дело, а именно любимое дело. Тогда и в сто лет, и в сто десять можно будет утверждать, что жизнь только начинается. Я вот, например, начал сочинять стихи. Теперь проживу до 110 лет!"
- "Секрет долголетия? Я никогда ни на кого не злился!"
- "Главный секрет долголетия простой: заниматься любимым делом, даже если тебе сто лет, и идти в ногу со временем".
- "Чтобы долго жить, нужно много работать"
- "Никогда не делайте людям зла и не срывайтесь на близких по малейшему поводу. Это сохранит нервы, от которых, как известно, все основные болезни".
- "Жизнь – это веселье. Будьте довольны. Вы не обязаны чувствовать себя счастливыми всё время, но вы должны быть удовлетворены своей жизнью".


Это Коля. Или Егорка. Или Рома. Или Женечка. Или просто поставьте лайк, чтобы раскрутить страничку.
фб
radulova
Это Коля. Или Егорка. Или Рома. Или Женечка. Или просто поставьте лайк, чтобы раскрутить страничку.











Плюсы и минусы нового дома, в который переселят жителей "хрущевок". Отчет со стройки.
фб
radulova
На днях, участвуя в пресс-туре Фонда реновации, я посетила стройку нового дома в Перово - его строят для переселения жителей соседних пятиэтажек, ставших участниками программы реновации. В один такой дом из 144 квартир "поместится" около двух условных пятиэтажек. (С учетом того, что каждая новая квартира на 20-30% больше "хрущебы"). Департамент строительства Москвы сообщает, что всего в районе в Программу реновации вошли 196 жилых домов общей площадью 724,9 тысяч квадратных метров, в районе находятся 19 стартовых площадок, активно продолжается работа по подбору новых.



Расскажу о плюсах и минусах, которые я заметила. Итак. От метро до дома - 62 шага.



Лифтовый холл. В будущем здесь будет грузовой лифт и пассажирский - пока проемы заделаны панелями. Дальняя "дверь" - под мусоропровод. Но я бы на месте жильцов мусоропровод заварила бы. Мы так сделали в своем доме и ничего, все рады. Мусор можно и утром по пути на работу выбросить - для этого в современных домах предусмотрены мусоросборные камеры на первом этаже. Зато нет вони и грязи.



Один из плюсов этого дома - Read more...Collapse )

Моя новая колонка. 18+
фб
radulova


https://www.kommersant.ru/doc/4052509



Угоститься или отравиться? Рестораторы хотят проверять себя сами
фб
radulova


Не знаю кто составлял санитарные нормы для наших ресторанов. Вот вы знаете, что посуду там можно мыть только щетками или в посудомойках - поэтому перед проверкой владельцы заведений общепита прячут губки, чтоб не нарваться на штраф. Для хранения хлеба требуют отдельное помещение, причём пшеничный и ржаной хлеб надо хранить раздельно. Как это обеспечить в маленьком кафе? Яйца надо мыть в специально отведённом месте, замочив в растворе с моющим средством и так далее. В общем, сейчас у нас все рестораны и кафе должны жить по санитарным правилам, наверное, где-то слишком строгим, а может и избыточным.

Это, конечно, вечная дилемма - проверять бизнес или дать работать, как хотят, без внешнего контроля. Чтобы потребитель просто голосовал рублем, и рынок сам отрегулировал бы всё. Вот только в случае, когда речь идёт о нашем здоровье и безопасности, я бы задумалась.

Тут недавно сами наши рестораторы решили вместе с Минэконом придумать альтернативну СанПиНу - так называемую "Белую книгу". Просто написали правила, как они хотели бы работать. В ней вроде бы не будет устаревших требований, зато будут рекомендации по господдержке и правильному мытью рук.

И на первый взгляд все хорошо: почти 200 страниц правил обеспечения пищевой безопасности. "Наша задача сейчас - снять требования, которые бизнес называет абсурдными, и при этом не упустить случайно те моменты, которые контрольно-надзорные органы считают критичными для безопасности", - бодренько отчитывается министр.

Ну ок, рестораторам, может, жизнь облегчат. Но за чей счет? Некоторые моменты в этой "Белой книге" довольно подозрительны: например, хотят отменить правило открытой кухни. То есть, теперь мои суши и роллы не имеют право крутить на моих глазах? Хм... Во многих странах посетитель кафе или ресторана может наблюдать за приготовлением своего заказа, некоторые заведения именно это и делают своей фишкой - всегда же приятно восхищаться мастерством и ловкостью поваров, самостоятельно выбирать ингредиенты для блюда, оценивать их качество. Особенно в ресторанах восточной кухни. Но нет, получается, теперь нельзя.

Дальше: в книге пока не очень четко прописано, каким образом будут осуществляться контрольные мероприятия. Пишут, что отменят вообще проверку процесса приготовления и продуктов, судить о качестве пищи можно будет только по готовым блюдам. Какая-то русская рулетка для посетителей получается: вкусно-несвежее-"спасибо, что живой". Повезёт - не отравишься, не повезёт - извини! И как доказать потом, что в кафе были "не те" продукты, если отравится отряд октябрят? И главное - как предупредить отравление?

Рестораторы, понятное дело, обеими руками за то, чтоб осуществлялся контроль только готовой продукции. Как они там будут готовить яичницу, из каких яиц, на каком масле, в насколько чистой сковороде и в каких комнатах - это, мол, их личное дело. Никто не умер - и нормально... Но это уже другая крайность, нет?

Конечно, в кафе должно быть недорого и безопасно: чтоб человек, как в Европе, перед работой зашел, съел свою глазунью, выпил кофе с круассаном и пошел на работу. И мешать бизнесу нормально работать невыполнимыми требованиями и слишком частыми проверками неправильно, мир меняется и меняются требования, подстраиваясь под дух времени и новые технологии. Но и совсем не приглядывать за процессом их работы на кухне, по-моему, тоже нельзя. Ну кто-то же должен это контролировать!

Или и так сойдет? Готовы довериться честному слову владельцев общепита?


Как стать счастливым
фб
radulova
Набравшись наглости, еще раз предлагаю друзьям прочесть этот текст. Быть ли счастливым - это только вопрос нашего выбора. Только.

Впадать ли в уныние, существуя с физиономией унылого Grumpy Cat, или создать себе радостную жизнь - все в нашей власти.

Я и себе это, наверное, больше напоминаю, чем вам...



https://s-t-o-l.com/gosudarstvo-i-chelovek/tri-prichiny-dlya-schastya/